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香辣虾_香辣蟹的做法_香辣虾的做法

2017-10-16 浏览:

香辣甘蓝怎么做/做法


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            香辣手撕甘蓝

            材料

            甘蓝300克,红干椒丝少许。油2大匙,香油1小勺,白糖、精盐各l/2小勺,味粉1/3小勺,葱、姜、蒜末少许。

            做法1、甘蓝除去外面老叶,洗净,切成块备用;红干椒丝用冷水泡软,捞出待用。
            2、炒锅上火烧热,加底油,用葱、姜、蒜炝锅,下入红干椒丝煸炒片刻,再放入甘蓝煸炒,加白糖、精盐、味粉,用旺火翻炒均匀,淋香油,出锅装盘即可。

            小诀窍

            特点
            香辣爽脆。
            大师叮咛
            此菜须旺火速成。

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