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水产加工:斑节对虾的运输

2013-04-03 浏览:

在规格为60cm×30cm的塑料袋中先放五分之一左右的新鲜海水,虾的个体大小在每500g5-6尾的,一般每袋放4-5尾。装虾进袋前,先用市售的橡皮胶管截取2cm,小心套在头胸甲的额棘上,可防止因运输震动额棘刺破塑料袋而致漏气漏水,造成虾的死亡。

斑节对虾运输采用橡皮软管套在额棘上这一措施是提高存活率的关键。装虾后充氧,用橡皮圈把口把紧,以防止漏气。然后,放进与塑料袋规格相当的纸箱中,用绳子把箱子扎紧。如果进行长途运输,在条件许可的情况下,途中换水氧效果更佳,其存活率高可达97%,但要注意换水时温差不宜超过2℃,且操作要小心。

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