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如何做好泥鳅的暂养工作

2012-09-01 浏览:

  泥鳅起捕后,不论是内销还是外贸出口都须经数天暂养。暂养的目的是排除体内的粪便,提高运输成活率;去除泥鳅肉质的泥腥味,改善食用的口味;将分散捕起的泥鳅集中于一处,便于成批起运。

  1.鱼篓暂养

  用上口径24cm、底径65cm、高24cm的鱼娄置入静水中暂养,每篓放泥鳅7~8kg。如在微流水中暂养,可放10~15kg。鱼篓置于水中,上部要有1/3露出水面,以便于泥鳅呼吸。

  2.网箱暂养

  网箱规格可按长2米、宽1米、高1.5米制作。网箱应放置于水面开阔、水质良好的河道或池塘中。暂养视水温高低、网目大小而定,一般每平方米可暂养30~40kg。坚持勤检查、勤刷网箱。

  3.木桶暂养

  各类木桶均可暂养泥鳅。如用72升容积的木桶,可放泥鳅10kg,暂养第一天,每天换水4~5次,第三天后每天换水2~3次,每次换去水体的1/3左右。

  4.布斗暂养

  选择水质清新的河道或湖沼,设置布斗时,布斗上端约1/3的部分露出水面。一只口径24cm、底径65cm、深24cm的布斗,在静水中可暂养7~8kg泥鳅,在流水中可暂养15~20kg泥鳅。

  5.水泥池暂养

  需养殖较长时间或出口转运时用水泥池暂养。要特别注意换水,一般刚起捕的泥鳅每隔6~7小时换水一次,待泥鳅将泥土和粪便排清后再转入正常管理。

  长期暂养因着重把握好以下几点:①泥鳅放养前期不要施有机肥,以便恢复一段时间后再促进其快速生长。②泥鳅属杂食偏动物食性,要投喂动物蛋白含量高的饵料。 ③坚持“四定”投喂,上下午各一次,上下午按6︰4比例投饲,全天投喂量为鱼体重的3%~5%。④池塘内不能有鲤、鲫等吃食性鱼类,可适量搭配黄颡鱼,以清除泥鳅幼苗。⑤坚持巡塘,发现情况及时处理。⑥定期注排水,调节水质,雨天要做好防逃工作。

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